世界面包大奖」World Bread Awards

颁奖机构所在地:英国

创立时间:2013年

官方网站http://www.worldbreadawards.com/


简介

世界面包大奖是一套专为奖励优秀面包烘焙艺术的大奖赛体系,无论参赛者的年龄同时向所有专业面包师或爱好者们开放。 世界面包大奖不仅对参赛者们令人激动的多样化面包制作技巧设置了一套独有的奖励,还设法鼓励并促进烘焙艺术在未来一代年轻人中间的发展。


世界面包大奖向所有人开放,包括从面包师,到小型面包店,到家庭烘焙者,再到儿童手工烘焙的一切热爱面包烘焙的人士。


面包烘焙是一个非常巨大的产业。在英国每天会售出1200万条面包。在过去十年,面包师成为了全行业中的新起之秀。不仅商业性面包售卖广受欢迎,家庭烘焙的比率也大规模上升了。


奖别

酸面包

全麦

拖鞋面包

不含麸质

法棍

真正面包运动

大英白面包

水果面包

面饼

特别项:甜

特别项:咸

蒂普特里面包

家庭手工烘焙师:开放类

家庭手工烘焙师:酸面包类

KitchenAid年轻烘焙师

大众选择


奖品

总冠军

£1,000现金奖

KitchenAid 6.9L直立式搅拌机-帝国红

KitchenAid两片烤面包机-帝国红

KitchenAid 1.5L水壶-帝国红

此外还将被邀请参加在圣约翰海德公园,伦敦W2的颁奖晚会

各项类别的优胜者

家庭手工烘焙师类别的获奖者将赢得世界著名蒂普特里果场的独家访问,还分别赢得一台KitchenAid 4.8L倾斜头直立式搅拌机-帝国红

所有类别的获奖者将获得一个世界面包大奖奖杯

所有类别的获奖者将被邀请参加在圣约翰海德公园伦敦W2的颁奖晚会