巴慕达吐司机

荣获奖项

BALMUDA The Toaster荣获了2016年度德国iF设计奖以及2015年度日本G-mark（日本优良设计大赏）BEST 100。同时BALMUDA The Toaster还揽获了2015年度G-mark的设计金奖。从某程度上讲这些奖项就是对BALMUDA The Toaster最大的肯定。

品牌介绍

BALMUDA，2003年成立于东京。为了给客户提供高性能和富有创意的产品，BALMUDA奉行的理念是以简求臻。即以精简的零部件构成产品、以简约的设计呈现优美、以简省的能耗实现理想效果。然而，这些都不是凭借灵光一现就能做到的。而是需要经年累月地不断求索。BALMUDA的产品开发常常始于天马行空的创意。但是看似不可能的事情并非真的不可能。因为一定还有方法未被尝试。BALMUDA深信，让人耳目一新的独特创意，结合把零部件效率发挥到极至的工业设计，BALMUDA的产品一定是前所未有的杰出创作。

环保理念

BALMUDA的许多产品都是利用纯粹的材料制成的。且采用的都是经过再三判断，认为合理的制造方法和工艺。我们认为，当产品具备了深刻的内含、其魅力不会随着岁月的流逝而降低时，变为垃圾的可能性就会大大降低。要生产制造出这样的产品绝非易事。而且让产品成为用户的珍藏困难更大。但是，BALMUDA始终以此为目标，不懈努力。

1991西班牙隆达镇

寺尾 玄17岁便高中退学开始了旅行，坐标是意大利与西班牙沿海。“一轮奔波饥肠辘辘时街角传来了面包的香气，当驻足在店门口时，我发觉在这种时候一片面包一小块黄油就能让一天的劳累烟消云散。” 寺尾 玄在这时就有了要做一款吐司机的决心，而这心愿在20多年后也终于实现。

经典之作、智能之选

BALMUDA这次推出的巴慕达吐司机的设计延用经典的造型，灵感来源于古欧洲时期的街道，从数千个企划草案中选中了这个造型。看似简单实则内部设计精巧，为了更智能的实现加热，内部的加热时间精确到秒，为了烤出最完美的吐司BALMUDA进行了大量的测试。

甄选2000种设计图

当寺尾 玄确定制作BALMUDA The Toaster时吐司机的外形成了重中之重，在泱泱2000多张设计图中选中了现在的BALMUDA The Toaster。2000多种设计大多都是只有极其细微的差距，而在这其中挑选也是精益求精。

令人感动的吐司机

BALMUDA利用先进的蒸汽技术以及完美的温度控制，来实现让食物拥有最诱人香味及口感。

吐司面包与科学

所谓最好的吐司面包，表面要香脆且附有浅浅一层焦黄，内部要富含充足的温热水分。BALMUDA以科学的视角来审视吐司机，运用蒸汽技术及完美的温度控制让无论是谁都能简单的制作出完美到令人惊讶的吐司面包。

蒸气原理运用

在使用巴慕达吐司机时通过注水口注入5cc的水，在吐司机运作的瞬间，蒸汽会充满内部，这时吐司表面会被薄薄水气覆盖。由于水分比气体加热速度更快，所以吐司的表层会拥有轻微的烧焦。同时吐司内部的水分及香味会被封锁住。

完美的温度控制

巴慕达吐司机拥有3个温度带来完美地实现烤土司的最佳口感。第一带60℃为唤醒吐司内部松软的口感（淀粉的α化）。第二带160℃是为了让吐司表面拥有狐红色的色泽而预备的。第三带220℃则是为了在漂亮色泽的基础上焦化。

使用方法

1.放入吐司，注意将头部朝外。

2.用自配量杯倒入5cc的水。注意即使增加吐司数，水量也不发生变化，依然是5cc。

3.选择自己喜欢的加热模式。

五种模式

巴慕达吐司机针对不同面包设计了5种加热模式。不论是普通土司、黄油吐司、普通面包、羊角面包（可颂）以及三段温差来让使用者应对所有情况，不论是什么样的面包都能完美加热。

3段温控

300W：3分钟可达180℃，推荐加热小菜或者是可以加热的零食点心。

600W：3分钟可达230℃，喜欢焦黄吐司或面包的可以使用这段。

1300W：1.5分钟可达230℃，超强火力可以用来制作焗饭。